Кава — набагато більш корисний напій, ніж може здаватися на перший погляд. Вона покращує спортивні результати, зменшує симптоми розацеа і навіть може допомогти вам скинути вагу, згідно з недавніми даними.
Вчені з Медичного факультету Університету Ноттінгема провели дослідження і виявили, що кава може стимулювати бурий жир, який спалює калорії для вироблення тепла тіла. « Бурий жир працює не так, як інші жири в нашому тілі . Він виробляє тепло, спалюючи калорії», — говорить професор Майкл Сімондс із Медичного факультету Університету Ноттінгема. Раніше вчені також виявили, що фізичні вправи спричиняють виділення гормону іризина, який змушує білий жир ставати бурим і перешкоджає ожирінню.
Щодо кави, то це було перше дослідження, яке показало, як цей напій впливає на бурий жир у людей. «Підвищення його активності покращує контроль рівня цукру в крові, а також підвищує рівень ліпідів у крові, а спалювання зайвих калорій допомагає у зниженні ваги, — кажуть фахівці. — Це перше дослідження на людях, яке показало, що щось на кшталт чашки кави може чинити прямий вплив на наші функції бурого жиру».
Експерти також кажуть, що люди з більш низьким індексом маси тіла, як правило, мають більшу кількість бурого жиру.
