Неправильне харчування та зайва вага призводять до купи наслідків для здоров’я. Зокрема — для наших когнітивних здібностей.
Вчені з Університету Маямі провели дослідження і виявили, що з айва вага в літньому віці знижує когнітивні функції та прискорює старіння мозку.
Протягом декількох років фахівці вивчали дані 1289 людей. Вимірювали індекс маси тіла та ширину талії. У 571 людини вага була надмірною, а у 372 людей зафіксували ожиріння. Кожні шість років добровольцям робили МРТ, щоб стежити за товщиною кори головного мозку — в ній міститься велика кількість сірої речовини. В результаті вони прийшли до висновку, що у людей із надмірною вагою спостерігається стоншення кори головного мозку.
«Люди з широкою талією та вищим індексом маси тіла частіше страждають від стоншення в області кори головного мозку. Це означає, що ожиріння пов’язане зі зменшенням сірої речовини», — говорять учені.
