Вчені продовжують активно досліджувати омега-3 кислоти. Зовсім нещодавно ми розповідали про відкриття американських дослідників, які довели, що високий рівень омега-3 в крові пацієнта, що заразився SARS-CoV-2, може знизити ризик важкого перебігу і смерті від COVID-19.
Цього разу вчені з Університету штату Огайо змогли довести, що великі дози омега-3 не тільки захищають від запалень, пов’язаних зі стресом, але й уповільнюють старіння клітин. Результати цих досліджень були опубліковані в журналі Molecular Psychiatry.
Зокрема, їх робота показує, що щоденні добавки з 2,5 грамами поліненасичених жирних кислот омега-3 підвищують захист організму від стресу. При цьому вчені відзначають, що це найвища випробувана доза, яка набагато перевищує кількість кислот, які, наприклад, щодня споживає середній американець.
Під час експерименту в порівнянні з тими, хто приймав плацебо, учасники, які споживали омега-3, виробляли набагато менше кортизолу, який називають гормоном стресу. Дослідники також виявили у них нижчий рівень прозапального білку, незважаючи на те, що група в цей час брала участь в стрес-тесті. У той же час люди, які приймали плацебо, відчули різке зниження захисних з’єднань під час стрес-вправ.
Команда дослідників додає, що вплив омега-3 на стресостійкість є особливо цікавою, оскільки учасники в основному вели малорухливий спосіб життя, мали надлишкову вагу і були людьми середнього віку.
Такі результати вчені з Університету Огайо пояснюють тим, що омега-3 допомагають зберегти теломери – невеликі ділянки на кінцях ДНК, які з віком мають тенденцію скорочуватися, особливо, під впливом серйозних захворювань. Саме теломери є одним із ключових показників біологічного старіння людини.
Під час дослідження зразки крові учасників показали, що будь-яка доза омега-3 жирних кислот викликає зміну рівня теломерази, ферменту, який відновлює теломери. Добавки також можуть змінювати білок, який зменшує запалення протягом двох годин після гострого стресу.
Дослідники вважають, що, знижуючи запалення, пов’язане зі стресом, омега-3 може також скоротити зв’язок між стресом і депресивними симптомами. Тому для людей, які страждають на депресію, говорять вчені, ці результати можуть виявитися дуже корисними. Також команда зазначає, що 2,5-грамова доза омега-3 жирних кислот не викликала побічних ефектів у пацієнтів.
