Пити чай — корисно для організма. Чашка зеленого чаю може допомогти роботі травлення і просто вважається приємним медитативним ритуалом. Але як чай може шкодити нашому організму?
У недавньому дослідженні вчені виявили, що гарячий чай може негативно впливати на роботу стравоходу, зокрема збільшує ризик розвитку раку.
Раніше науковці вже говорили про зв’язок гарячих напоїв із раком стравоходу, але до цього моменту не йшлося про конкретні температури. У новому дослідженні медики зібрати дані за 10 років про температуру чаю і рак стравоходу у 50 045 осіб.
Вони виявили, що у людей, які пили дві чашки чаю або більше за температури 60 градусів або вище, ризик захворювання був на 90% вищим, ніж у тих, хто пив менше чашок або віддавав перевагу охолодженому чаю.
Тому фахівці кажуть, що обов’язково варто зачекати кілька хвилин, після того як чай заварився, якщо ви не хочете завдати шкоди здоров’ю. До того ж добре заварений чай — це ж завжди смачніше!
А щоб дізнатися ще більше про здорове харчування і про те, як побудувати правильні взаємини з їжею, приєднуйтеся до лекторія Anywell Live «Правильне харчування».
