Сьогодні ми хочемо жити до 120 років і при цьому виглядати й відчувати себе на 27. І з кожним роком така можливість стає ближчою. Річ у тім, що сучасна тенденція усвідомленого ставлення до життя і прагнення до здорового харчування дійсно допомагають продовжити молодість і почуватися набагато краще. Почнемо з того, що перше, що необхідно зробити, — це виключити зі свого меню смажене, жирне, копчене, соуси, консерви, солодке і білий хліб, солодкі газовані напої й алкоголь.

Харчуватися краще за все 3–4 рази на день невеликими порціями. В ідеалі останній прийом їжі повинен бути о 18.00, але в середньому намагайтеся їсти за 3–4 години до сну. Протягом дня потрібно пити 2–2,5 літра води, причому 1,5 літра випивати в першій половині дня (до 16.00) і ще 0,5–1 літр у другій. Після 18.00 пити рідину у великій кількості не варто.

 

Пам’ятайте про 30 хвилин фізичного навантаження на день. Це може бути прогулянка, заняття улюбленим спортом, плавання. І обов’язково переглянете свій раціон. Додайте ці продукти до списку покупок, і ви продовжите свою молодість.


Насіння льону

 

Насіння льону, яке продається в будь-якому супермаркеті та в аптеці, коштує копійки, а користі втричі більше, ніж у тих же чіа. З ним можна робити все, що завгодно. Насінням льону можна посипати салат, можна перемолоти та замочити окропом, і буде каша чи смузі. Насіння льону можна додавати у випічку. Це, напевно, єдина жива істота, а все насіння живе, яке витримує термічну обробку, не втрачаючи своїх корисних властивостей. Так ось, лігніни, що містяться в ньому, — це антиоксиданти, здатні захистити нас не тільки від старіння, а й від онкологічних захворювань, і від порушення функцій головного мозку, які, на жаль, із віком виникають. Насіння льону також містить вітамін Е в чистому вигляді, який, вбудовуючись у клітинну оболонку, підтримує її молодість.


Шипшина

 

У шипшині містяться вітаміни А, Е, С, Р, РР, а також вітаміни групи В. Вони дуже позитивно впливають на стан шкіри та волосся.

Завдяки своєму унікальному складу відвар із шипшини допомагає додати блиску волоссю, сприяє усуненню жирного блиску і зменшує кількість висипань на обличчі. Буде корисним цей напій і для власниць сухої шкіри, оскільки допоможе наситити її зсередини.


Волоські горіхи

 

Волоський горіх містить антиоксиданти й цінні поліненасичені жирні кислоти омега-3, які можуть значно знизити ризик серцевих захворювань. Наприклад, вживання всього однієї жмені волоських горіхів п’ять або більше разів на тиждень може знизити ризик серцевих захворювань майже на 40 відсотків. Волоські горіхи є відмінним джерелом жирних кислот омега-3 і багатьох інших поживних речовин. Вживання в їжу волоських горіхів може принести користь здоров’ю серця і навіть вашому мозку.


Лохина

 

Багаті на антиоксиданти ягоди лохини захищають наші клітини від ушкоджень, змінюючи спосіб взаємодії нейронів у мозку та зменшуючи білкові скупчення, що найчастіше трапляються у пацієнтів із хворобою Альцгеймера. Напружені фізичні вправи можуть призвести до м’язової болючості й утоми. Частково це викликано місцевим запаленням і окислювальним стресом у м’язовій тканині. Фахівці кажуть, що лохина і тут може прийти на допомогу. Вона зменшує пошкодження, яке відбувається на молекулярному рівні, зводить до мінімуму болючість і знижену продуктивність м’язів.


Цільнозернові продукти

 

Вам слід замінити у своєму раціоні такі продукти, як білий хліб та макарони на вироби з цільного зерна, щоб підтримувати свою фігуру та зберегти шкіру молодшою. Оброблені зерна викликають підвищення рівня цукру в крові, що прискорює утворення зморшок. Як? Коли ви їсте рафіновані вуглеводи, організм перетворює цукор на глюкозу, поживну речовину, яка руйнує колаген та інші білки, що борються зі зморшками.


Шпинат

 

Давно відомо, що шпинат — будівельний матеріал для м’язів. Крім того, це багате джерело рослинних омега-3 і фолієвої кислот, які допомагають знизити ризик серцевих захворювань, інсульту й остеопорозу. Бонус: фолат, що міститься у шпинаті, також збільшує приплив крові до органів малого таза, допомагаючи захистити вас від вікових сексуальних проблем. Намагайтеся їсти 1 чашку свіжого шпинату або 1/2 чашки приготованого на день.


Томати

 

Один з основних продуктів середземноморської дієти — томат, а ця дієта вважається однією з найкорисніших систем харчування. Помідори працюють у двох напрямах, щоб підтримати красу: у той час як каротиноїди й антиоксиданти допомагають організму боротися з окисленням, яке зістарює клітини шкіри, вони також підсилюють вироблення колагену — молекули, яка забезпечує шкірі пружну, молоду структуру.


Черешня

 

Якщо підніматися і спускатися сходами не так просто, як раніше, або ваша спина завжди трохи болить, це може бути викликано запаленням. Фактично більшість вікових захворювань (таких як ожиріння, хвороби серця) — це результати запалень. Щоб полегшити біль, додайте до свого меню черешню. Вона є хорошим джерелом антоціанів, антиоксидантів, які блокують ензими, що викликають запалення.


Яблуки

 

Один фрукт середнього розміру містить 4 грами розчинної клітковини — 17 відсотків від денної норми. Це важливо для здоров’я товстого кишківника та контролю рівня цукру у крові. Бонус: червоні яблука також містять з’єднання під назвою кверцетин, яке запобігає розвитку артриту.


Дикий лосось

 

Жирна риба, така як тунець, дикий лосось, скумбрія та сардини, містить високий рівень омега-3 жирних кислот, поживних речовин, які, як було доведено, знижують загальний ризик смертності на 27% і ризик хвороб серця приблизно на 35%. Ця риба також забезпечує багато антивікових переваг. Кілька порцій жирної риби щотижня, як було показано, допомагають захиститися від хвороби Альцгеймера, зменшити біль у суглобах і скутість, пригнічуючи вироблення ферментів, що руйнують хрящову тканину.


Оливкова олія холодного віджиму

 

Оливкова олія холодного віджиму є одним із найкорисніших жирів. Дослідження показали, що вона може допомогти запобігти багатьом захворюванням, пов’язаним зі старінням. Олія знижує артеріальний тиск, знижує ризик серцевих захворювань, допомагає запобігти метаболічному синдрому. Оливкова олія також допомагає зберегти молодість: 73% оливкової олії складається з мононенасичених жирів, які підвищують еластичність і пружність шкіри.