Сейчас, как никогда, идеальное время для пикников на природе. Правда, в обеденное время ультрафиолетовое излучение солнца наиболее интенсивно, поэтому выбирайтесь ближе к закату, или на завтрак — и про санскрин не забудьте! Но прежде — собираем вместе корзинку полезных продуктов, перекусов и напитков. 

YARO 

У YARO — большой выбор plant-based продукции, полезные сладости и целые рационы питания. Берем с собой их вкусные, питательные, а главное — полезные сэндвичи и фреш-роллы. В меню — фреш-ролл veggie cheese, фреш-ролл с авокадо, фреш-ролл барбекю, есть сэндвич с запеченным тофу и veggies&pesto. Для сэндвичей используют хлеб длительной ферментации «Сарацин» из Bakehouse, который готовят на пшеничной цельнозерновой закваске с добавлением цельнозе

eat easy

Дополнить корзину можно и полезными снеками от eat easy. Например, чипсами нори — здоровой альтернативой обычным чипсам, источником йода и витамина С, чипсами из батата или свеклы. Еще одним отличным дополнением пикника будет натуральная безалкогольная альтернатива игристому вину – растительный пробиотик Sparkling Rose, ферментированный бактериями тибикос с ягодными нотками. 

MOMO

MOMO собрал в меню вегетарианские, веганские, безглютеновые, рыбные и мясные блюда. Берем с собой закуски — азиатский фалафель, хумус с кедровыми орешками, тыквенный хумус, который готовят из нута и тыквы с кедровыми орехами, и льняные хлебцы. 

Морква Ферма

“Морква Ферма” – это семейная микро-ферма, где выращивают микрогрин, салаты, овощи и даже съедобные цветы, которые станут красивым и полезным дополнением всех блюд. Ассортимент можно всегда посмотреть на сайте и заказать доставку. Сейчас есть тайский баклажан, спаржевая фасоль, огурцы, горох, брокколи, укроп, миксы салатов и микрогрина. 

SÁVE 

Без десерта не останемся! На пикнике пригодятся полезные наборы имбирных конфет-шотов. SÁVE – производитель сладостей на основе имбирного фреша в сочетании с суперфудами и витамином В12, а так же raw-блендов с витамином D3 и пробиотиками. В ассортименте есть имбирные шоты-конфеты с цитрусовой пудрой, чаем матча и корицей, а еще — конфеты с голубой спирулиной, манго и гуараной. А помимо этого, есть raw смеси Ginger Coconut Latte и Blue Mango Coconut Latte. 

AUMI

AUMI — натуральные ореховые и семечковые пасты, для изготовления которых используется сырье только высшего сорта. В меню есть 16 видов паст — осталось только выбрать любимую. Готовят фисташковую, кешью, арахисовую и кокосовую пасту, пасту из семян тыквы, миндальную, фундуковую, из подсолнечных семечек, из грецкого ореха. Заманчивая новинка — паста из семян конопли. Кстати, у ребят на странице есть рецепты разных блюд с пастами, а для пикника предлагаем есть их вприкуску с хлебцами и ягодами.

Hrymka

Фруктовые и овощные эко-чипсы, приготовленные по технологии инфракрасной сушки. Отличный полезный перекус, который всегда удобно взять с собой. Чипсы делают из яблок, банана, груши, лимона, апельсина, ананаса, киви. Есть и миксы – например, кокос с апельсином и корицей или тыква со свеклой и морковью.

Sachi kombucha

Крафтовая комбуча, в приготовлении которой используют только свежие, натуральные ингредиенты, придерживаясь традиционной технологии. Пробиотики и аминокислоты улучшают пищеварение, выводят токсины и укрепляют иммунитет. В ассортименте – лимон с мятой, лемонграсс, зелёный чай с жасмином, молочный улун и имбирь.

ＮＵＴＭＯＤＡ

Здесь делают напитки на основе орехов с натуральным составом, не используя белый сахар, пастеризацию и консерванты. В ассортименте — coffee (миндаль, вода, финик, зерна кофе), golden spice (миндаль, вода, финик, куркума, специи), caramelka (пекан, финик, вода, розовая соль), matcha ( миндаль, вода, матча, сироп агавы), chocoladik (миндаль, вода, финик, какао). 

GODZYKI 

Еще один вариант комбучи, в котором нас сразу покорила стилизация бутылок. GODZYKI готовят напиток двух видов: первый – это высокогорный зеленый чай, цветы жасмина, фреш лимона, сахар и, как здесь говорят “магия ферментации”, а второй – с хмелем и ярким цветочным ароматом. 

А вы любите пикники?

Да, и очень часто выбираюсь
Нет, совсем не мой тип досуга