Со злаками и фруктами: в Украине начали производить обогащённое веганское молоко

Одесская компания «Витмарк-Украина» начала производство и дистрибуцию растительного молока под торговой маркой Vega Milk. 

Как говорят в компании, появится 11 видов молока: на основе злаков, орехов, с добавлением фруктов и другие.

«Полезная клетчатка, пищевые волокна злаков, витамины, минералы, аминокислоты — всё самое ценное, чем природа наделила растительные компоненты, полностью сохранено в составе Vega Milk», — говорят в компании.

Компания построила новый завод с полным циклом производства растительного молока, начиная с заготовки свежего сырья — украинских злаковых культур: овса, гречки, пшеницы. Инвестиции составили около 5 млн евро.