Напередодні одного з найсвітліших свят у світі у кожному домі відчувається аромат смачних страв, горять свічки, а родина збирається разом. Хтось готує стіл сам, щоб точно проконтролювати всі процеси, а хтось довіряється майстрам своєї справи. Так чи інакше, є те, що обʼєднує кожну родину, — великодні паски та кошики. Тому розповідаємо, де у Києві можна замовити найсмачніші варіанти до свята.
Цьогоріч сім’я ресторанів ROSE FAMILY — ресторани Odesa, Spicy NoSpicy та Etre Sofie — підготували до свята особливі страви та паски за традиційними рецептами, одному з яких 40 років! Загалом традиції — в усьому, що ми готуємо на це світле свято. Від кошика, сплетеного вручну, до паски, яку за власним рецептом випікаємо вже 40 років.
Бо традиції — це наш початок і наше продовження. Це наше життя.
Є три види великодніх наборів, кожен з яких доставляють у кошиках, сплетених вручну у Львівській області:
На родину
- Короп фарширований — 1 кг
- Ковбаса домашня — 500 г
- Буженина — 500 г
- Терин з креветок та лосося — 500 г
- Запечена підчеревина — 500 г
- Олів’є з бужениною — 1 кг
- Млинці з лососем — 500 г
- Паштет — 200 г
- Форшмак — 200 г
- Крашанки — 10 шт.
На чотирьох
- Короп фарширований — 1 кг
- Ковбаса домашня — 500 г
- Запечена підчеревина — 500 г
- Рулет курячий — 500 г
- Кров’яна ковбаса — 500 г
- Олів’є з бужениною — 1 кг
- Паштет — 200 г
- Крашанки — 10 шт.
- Буханець домашньої хали
На двох
- Ковбаса домашня — 500 г
- Запечена підчеревина — 500 г
- Рулет курячий — 500 г
- Олів’є з бужениною — 500 г
- Паштет — 200 г
- Яйця варені — 10 шт.
- Буханець домашньої хали
Якщо ви за кордоном, а рідні — у Києві, є опція організувати доставку від вас. Бо, як говорять у Rose Family, «любов та турбота не знає кордонів». Замовити можна тут.
Щодо головного невід’ємного атрибута Великодня — паски, то пропонують дві на вибір:
ПАСКА-ПАНЕТОНЕ КЛАСИЧНА
Ціна — 550 грн
Вага: 550 г
ПАСКА-ПАНЕТОНЕ МАЛИНОВА
Ціна — 600 грн
Вихід: 550 г
Декор — швейцарська меренга, мигдаль, шоколад, курага, в’ялена вишня.
Декор — цукрова глазур, перламутрова цукрова посипка, фісташки, полуничні чипси.
«На фото нижче одна з наших домашніх курочок. І яєчка в кошику — теж домашні. Із ними пов’язана наша родинна традиція. На Великдень ми б’ємося крашанками — змагаємось, у кого «найсильніша». І дідусь завжди виграє. Завжди!» — кажуть Наталія та Альона, співвласниці Rose Family, а ще просто мама та донька.
Milk Bar
Великдень уже скоро, тож час дарувати теплі емоції, зберігаючи сімейні традиції. Цього року можна замовити три смаки, що стали бестселерами Milk Bar.
Класична паска
З цукатами з апельсинової цедри, в’яленою журавлиною та родзинками. Верхівка — помадка з какао та мигдалевими пластівцями.
Victoria’s secret
Паска з малиновим мармеладом, кремом Маскарпоне та сублимованою полуницею. Прикрашена рожевим айсінгом, рожевою шоколадною глазур’ю, рисовими кульками, безе, слайсами сублимованої полуниці та свіжою полуницею.
Три молока
Паска з наповнювачем «Три молока», прикрашена айсінгом, безе, рисовими кульками, меренгою та кроликом із шоколадної глазурі.
Lila Cake
В кондитерській Lila Cake з турботою про вашу родину готуватимуть м’які, немов хмаринка, найсмачніші та найкрасивіші великодні пасочки.
Для великодніх пасок тут використовують найдобірніші високоякісні продукти, тривалу ферментацію у кілька етапів витримки тіста та різноманітність начинок власного приготування.
До замовлення доступні: класична паска — гніздо з крашанками, паска — Зайка з вершковою солоною карамеллю, паска в стилі Панетоне, дитяча пасочка — Кролик з M&M.
Dolceteka by Bassano
Цього року кондитерська-бістро вирішила зробити акцент саме на шоколаді.
Бо їхній шеф-кондитер Антон Штипа — переможець головного міжнародного конкурсу шоколатьє та шеф-кондитерів World Chocolate Masters.
До замовлення доступні: великі та маленькі пухкі паски з цукатами та шоколадом, фірмові паски Bassano з рикоти та Панетоне made in Kyiv.
