У рубриці «Ритм життя» ми знайомимося з новими героями та ближче дізнаємося наших старих друзів крізь призму їхніх звичок: як вони живуть, як керують власним настроєм, чи є у них свої маленькі ритуали, чи займаються вони спортом і як доглядають за собою.
В нинішньому світі прийнято оцінювати та дізнаватися людину за її професійними досягненнями — але ми подумали, що це не так важливо, як те, як людина живе, відпочиває і проводить вільний час.
Сьогодні знайомимося зі звичками та стилем життя Юлії Привалової, засновниці бренду YARO, якому вдається зробити будь-яку страву як корисною, так і смачною. YARO — це про здоров’я, молодість, корисні звички, але водночас про задоволення, цукерки та радість!
Після сигналу будильника ще кілька хвилин я потягуюся та даю очам звикнути до природного ранкового освітлення. Коли людина потягується, по всьому тілу пробігає легке м’язове напруження, услід за яким знову приходить розслаблення. Так організм дає перше легке навантаження на розслаблені після сну чи знаходження в одній позі м’язи.
І тільки після того, як розумію, що прокинулась остаточно, починаю свої ранкові ритуали.
Невелика розминка з помірними навантаженнями приносить багато користі та задоволення після сну. Я відчуваю, як кілька простих вправ підвищують мою працездатність і настрій. А ще зарядка прискорює кровообіг і переводить організм зі стану відпочинку до бадьорості.
Вранці я полощу рот олією, вибираючи різні олії під різні запити. Коли ми набираємо в рот олію, вона «витягує» бактерії та мікроби. Це має масштабний ефект на організм: природне відбілювання зубів, зміцнення ясен, зменшення рівня загального запалення в організмі, очищення рецепторів. Така проста процедура дозволяє мені насолоджуватися свіжою натуральною їжею та відчувати півтони смаків.
Мій перший прийом їжі — це очищаючий сніданок: фрукти, фрукти і ще раз фрукти. Після пробудження я випиваю склянку води кімнатної температури, а через 20 хвилин з’їдаю фруктовий салат, жменю ягід, смузі чи окремий фрукт. Це правило ми впровадили й у систему харчування YARO.
Я впевнена, сніданок пропускати не можна, бо він — паливо для організму на першу половину дня. Ми ж не маємо надію на порожньому баці авто доїхати до офісу? Тоді чому багато хто дозволяє собі виходити з дому голодним? Я завжди знаходжу час на корисний сніданок зі складних вуглеводів.
Під час їжі я відкладаю телефон, зосереджуюся на смаку страви та ретельному пережовуванні їжі. Це сприяє легкому засвоєнню й отриманню максимальної користі від з’їденого. З почуттям насичення та легкості у шлунково-кишковому тракті набагато приємніше братися до робочих справ.
Я дуже люблю ходити пішки, намагаюся проходити щонайменше 5 км на день. Сотні медичних досліджень показують, що регулярні фізичні вправи корисні для здоров’я — і це добре. Але для мене ходьба — це свого роду медитація, яка допомагає позбутися психологічного стресу. Перші кілька хвилин мене атакують думки та нерозв’язані питання, але потім я розслабляюся і спостерігаю за життям міста.
Щоб голод не застав зненацька, я заздалегідь планую свої перекушування. Наприклад, готую вдома мигдалеве печиво або замовляю доставку фреш-ролів YARO в офіс. Якщо часу обмаль, купую готові варіанти без рафінованого цукру й іншого харчового сміття.
Раз на тиждень я відвідую масажиста. Для мене це якийсь особливий акт вдячності своєму фізичному тілу.
Після важкого робочого дня, тривалих поїздок або неприємних зустрічей я набираю теплу ванну, додаю у воду морську сіль і даю тілу можливість повністю розслабитися. Для догляду за тілом використовую олії — наприклад, кокосову й авокадо. Ще у мене кілька улюбленців, привезених із клініки Henri Chenot.
Якщо я відчуваю, що на мене накотилася хвиля занепокоєння чи хвилювання, — я стрибаю на місці 100 разів. Під час виконання лімфодренажних стрибків іде не тільки застій рідини, але й страхи. Після такого перезавантаження я відчуваю приплив позитивної енергії.
Щомісяця я проводжу розвантажувальні дні — переходжу на повністю рослинне харчування, уникаю фізичних і емоційних перевантажень. Детокс має хороший вплив не тільки на імунітет, а й на психологічний стан.
Чим краще й ефективніше я очищаю свій організм, тим чіткіше він підказує мені, що йому потрібно. Тому в моєму раціоні немає обмежень, я їм усе, чого мені хочеться на цю мить. Під час вагітності я вже добре розуміла підказки тіла. Наприклад, коли мені хотілося борошняного, я не зривалася на порожні інгредієнти, а вибирала здорові альтернативи. Наприклад, спельтовий хліб чи пенне з камута (тверді сорти пшениці). При цьому я знала, що так організм дає знак про нестачу вітамінів, і йшла здавати аналізи.
Замість того щоб постійно обмежувати себе, важливо навчитися чути свій організм, любити й піклуватися про нього.
Я вчуся не боротися з собою, а приймати себе. Боротьба — це про нелюбов, а я працюю над тим, щоб жити в любові та в гармонії з собою. Всі емоції, які у мене є, всі мої риси характеру потрібні та дані мені для чогось. Моє завдання — зрозуміти, для чого, а зрозумівши, прийняти та бути вдячною за них. Тому я люблю всі свої «різнощі» та вірю в те, що, тільки полюбивши себе, можна відчути любов до навколишнього світу.
Мені здається, формулювання «повинен» або «повинна» неправильне апріорі. І єдине, чого було б добре навчитися, — це безумовності.
