Морозиво — справжнісінький смак дитинства і незамінний літній десерт. Тому зібрали для вас десять місць і розповідаємо, де і яке треба обов’язково встигнути скуштувати. Матча-манго, полуниця-базилік, чіа-кава — одне улюблене вибрати просто неможливо.
BOM BOM vegan bakery
Наліпки на пакованні відразу підкорили наші серця, не кажучи вже про морозиво. Радимо спробувати все і вибрати улюблений смак. Є смородина в шоколаді, фісташка+малина, полуниця+лимон, стоп-наркотик, ананас+кокос, лохина+лаванда, матча+лимон+чорний кунжут. І звісно, найголовніше: склад морозива поживний і збалансований, в основі — кеш’ю, кокосова олія, банани, фініки, це означає, що воно абсолютно raw, без цукру і глютену. Можна зробити замовлення додому або спробувати в закладі «Кафе».
The Rawlands
Морозиво з квітами «Віола» точно не залишить байдужим нікого. У складі кокосові вершки, кокосова манна, сироп топінамбура, паста кеш’ю, кокосова олія, матча, лимон і квіточки. Крім цього в меню кокос+карамель, тропік, ескімо, м’ята+полуниця. Звісно ж, усе морозиво з натуральним складом, без консервантів, цукру і барвників.
B12 candy bar
Ще одне місце, де ви знайдете вегетаріанське морозиво. У меню — брауні, солона карамель, матча-манго, градієнт, кероб-банан. А склад не може не радувати, наприклад, у складі морозива матча-манго: манго, кеш’ю, кокосове молоко, сироп із паростків кукурудзи, какао олія і матча.
Bali bowl
Величезний вибір морозива без молока і додавання цукру. Новинка сезону — морозиво полуниця-базилік. Його готують із полуниці, базиліка, сиропу топінамбура, кокоса, кокосового сухого молока, кокосових вершків. Крім морозива на паличці є ще м’яке безлактозне морозиво в баночці, яке дуже зручно брати з собою. Є з лохиною і м’ятою, з лаймом, з авокадо і полуницею.
NICE VEGAN ice&bakery
Тут ви знайдете вегетаріанське морозиво у вафельному ріжку. Перед розмаїттям смаків складно встояти, у меню — лісові ягоди, капучино, лаванда, манго-кокос, ваніль, мохіто, фундук, шоколад, полуниця з вершками, малина-кокос, снікерс і наш фаворит — матча-шпинат. У його складі матча, кокосове молоко, рисовий сироп, шпинат, ваніль, лимонний сік, кеш’ю і кокосова олія.
Greenchef
Асортимент морозива без цукру і лактози не припиняє радувати. З м’якого є полуниця у вершках, крем-брюле, на паличці — чорниця в кокосових вершках, малиновий сорбет, матча, полунична насолода, солона карамель, ескімо шоколад, авокадо-лайм, чіа-кава. На сайті легко можна знайти всю інформацію, склад і калорійність кожного морозива.
Good girl
Ще один заклад, де можна потішити себе смачним вегетаріанським морозивом. Є кілька видів: кокосове, маракуйя, вишневий сорбет і кокос-матча. З особливостей — в основі деяких видів використовують тофу, що точно відразу не розгадати.
Тайський привіт
Хіт літа — морозиво Массаман Карі. У його складі кокосове молоко, лист лайма, галангал, лемонграс, кориця, гвоздика, чорний кардамон, кумин, насіння коріандру, цукор, арахіс, перець чилі. Також у меню вподобаний багатьма сорбет із манго і кокосове морозиво, є у двох розмірах, можна сміливо брати з собою більший для перегляду вечірнього фільму.
The Naked Bar
Тут розробили своє морозиво з молочними продуктами у складі, є пломбір із вишневим джемом і шоколадне з фундуком. Для любителів матча радимо стежити за новинами в соціальних мережах закладу, у суботу і неділю тут буває матча морозиво від kasu.teira.
HONEY. Кафе-кондитерська
Відразу скажемо: це справжній рай для любителів морозива, очі тут розбігаються. Радимо обов’язково скуштувати пломбір у молочному шоколаді з вафлею, шрі-ланкійську корицю, для любителів фруктового — манго-лайм, а для вегетаріанців — чорний сорбет, ну і, звісно, не можемо обійти стороною морозиво грейпфрут-полуниця-юзу і новий хіт сезону Aperol Spritz сорбет (містить 11% алкоголю).
