Сезон лохини вже почався, і ми радимо встигнути запастися вітамінами з цих неймовірно смачних ягід. Чим саме корисна лохина — розповідаємо.

Величезна кількість поживних речовин

Лохина — одна з найбільш поживних ягід. Порція лохини в 150 грамів містить 4 грами клітковини, 24% добової норми вітаміну С, 36% вітаміну К і 25% добової норми марганцю.

Така порція також містить близько 85% води і всього 84 калорії з 15 грамами вуглеводів.

Cповнена антиоксидантів

Як ви знаєте, антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів, які можуть пошкодити ваші клітини, сприяти старінню та хворобам. Дослідження говорять , що лохина володіє одним із найвищих рівнів антиоксидантів серед усіх поширених ягід, фруктів і овочів. Це означає, що вона може захистити нашу ДНК від пошкодження та допомогти зберегти молодість і здоров’я.

Експерименти показали , що лохина може знизити ризик серцевих захворювань на 32% — все завдяки антиоксидантам.

Знижує тиск

Лохина особливо корисна для людей із високим кров’яним тиском, який є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань. В одному восьмитижневому дослідженні люди з високим ризиком серцевих захворювань відзначили зниження артеріального тиску на 4–6% після вживання 50 грамів лохини на день. Особливо, за словами вчених, зниження тиску спостерігається у жінок в постменопаузі.

Покращує роботу мозгу

Лохина впливає на когнітивні здібності, оскільки антиоксиданти можуть підтримувати старіючі нейрони, а це призводить до поліпшення передачі сигналів клітинами.

В одному з досліджень дев’ять людей похилого віку з легкими когнітивними порушеннями споживали сік з лохини кожен день. Через 12 тижнів у них спостерігалося поліпшення деяких показників роботи мозку. Інше дослідження, проведене на більш ніж 16 000 людей похилого віку, показало, що лохина і полуниця можуть затримати розумове старіння на 2,5 року.

Контролює рівень цукру

Незважаючи на те, що ягоди теж містять цукор, фахівці кажуть, що лохина в цьому випадку — безпечний варіант. У 150 грамах лохини міститься 15 г цукру, що еквівалентно невеликому яблуку або великому апельсину. Проте біологічно активні сполуки в лохині переважують будь-який негативний вплив цукру, коли мова йде про його контроль.

Дослідження показують, що антоціани в лохині благотворно впливають на чутливість до інсуліну і метаболізм глюкози. Причому ці антидіабетичні ефекти виникають як із соком, так і з екстрактом чорниці.

Корисна для м’язів

Напружені фізичні вправи можуть привести до м’язової болісності й утоми. Частково це викликано місцевим запаленням і окислювальним стресом у м’язовій тканині. Фахівці кажуть, що лохина і тут може прийти на допомогу. Вона зменшує пошкодження, яке відбувається на молекулярному рівні, і зводить до мінімуму болісність і знижену продуктивність м’язів.

У невеликому дослідженні у 10 спортсменок лохина прискорила відновлення м’язів після вправ на ноги.