Культура приготування борщу ввійде у Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України, повідомляє Мінкульт.

Всього у список об’єктів нематеріальної культурної спадщини рекомендовано включити 5 елементів:

  1. Технологія створення клембівської сорочки «з квіткою».
  2. Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області.
  3. Борщівська народна вишивка.
  4. Карпатське ліжникарство.
  5. Культура приготування українського борщу.

«Це важливий крок у рамках підготовки до того, щоб культура приготування українського борщу була внесена у список нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО», — кажуть у Міністерстві культури й інформаційної політики України.

А нещодавно «Гуцульська овеча бриндзя» стала першим українським продуктом із географічним позначенням.