Культура приготовления борща войдёт в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины, сообщает Минкульт. 

Всего в список объектов нематериального культурного наследия рекомендовано включить 5 элементов:

  1. Технология создания клембовской рубашки «з квіткою».
  2. Пасхальное гуляние «Водити Володара» в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области.
  3. Борщевская народная вышивка.
  4. Карпатское лежникарство.
  5. Культура приготовления украинского борща.

«Это важный шаг в рамках подготовки к тому, чтобы культура приготовления украинского борща была внесена в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО», — говорят в Министерстве культуры и информационной политики Украины.

А недавно «Гуцульська овеча бриндзя» стала первым украинским продуктом с географическим обозначением.