Вітамін D необхідний кісткам, щоб підтримувати їхню мінеральну щільність. Але з вітамінами, мікроелементами та іншими корисними речовинами працює принцип золотої середини: надлишок так само шкідливий, як і нестача. Канадські вчені з Університету Калгарі дізналися більше про вітамін D. Виявилося, його надлишок шкодить щільності кісток.
«Вітамін D бере участь у багатьох процесах, однак саме скелет найбільш чутливий до його дефіциту», — кажуть дослідники. Рекомендації канадського міністерства охорони здоров’я були розроблені для того, щоб запобігти захворюванням кісток, що виникають через дефіцит вітаміну. Однак визначити оптимальну дозу було нелегко, й учені вирішили знайти відповідь на це запитання.
Вони провели дослідження, яке тривало три роки. У ньому взяли участь 300 осіб віком 55–70 років. Їх розділили на три групи. Перша отримувала 400 МО вітаміну D на день, друга — 4000 МО, а третя — 10 000 МО. У всіх учасників перевірили мінеральну щільність кісток п’ять разів: перед дослідженням і через 6, 12, 24 і 36 місяців після початку.
Читайте також: 9 продуктів із високим вмістом вітаміну D
За результатами виявилося, що люди, які приймали 400 МО, втратили 1,4% мінеральної щільності кісток; що приймали 4000 МО — 2,6%; що приймали 10 000 МО — 3,6%. Ці результати прямо протилежні тим, які вчені очікували отримати: більш високі дози вітаміну D шкодять кісткам, а не корисні для них.
Крім того, виявилося, що в учасників, які приймали по 4000 і 10 000 МО, підвищився ризик гіперкальціурії (великої кількості кальцію в сечі). Цей стан часто пов’язаний із наявністю каменів у нирках.
«Для здорових дорослих розумна доза вітаміну D — 400 МО на день», — підсумовують дослідники.
