Ми не перестаємо говорити: дієти, обмеження та примуси організму — це не дуже добре. Дуже добре — це здорове інтуїтивне харчування, яке піде на користь здоров’ю, фігурі та настрою. Розповідаємо, як почати правильно інтуїтивно харчуватися.
Використовуйте шкалу голоду
Суть інтуїтивного харчування полягає в тому, щоб їсти тоді, коли організм дійсно цього хоче, і те, що він просить (в здоровому розумінні, звичайно). Тому першим кроком до інтуїтивного харчування буде складання так званої шкали голоду. Придумайте шкалу від 1 до 10, де 1 — стан абсолютного голоду, 3 — достатнього голоду з бурчанням у животі, 6 — приємна ситість, 10 — переїдання.
Потім намагайтеся їсти в межах від 3 до 6. Поївши трохи, почекайте 5–10 хвилин і подумайте, чи залишилися ви голодними, якщо так — можна поїсти ще трохи, хоча і легке відчуття голоду — це зовсім не погано.
Їжте усвідомлено
Багато досліджень вказують на те, що переїдання часто трапляється через те, що люди відволікаються на сторонні речі — дивляться телевізор, гортають стрічки у соцмережах і в результаті не помічають, що вони вже наїлися. Спробуйте відкласти все це та їсти уважно, думаючи про їжу.
Хороші новини: їсти в компанії інших людей теж корисно для інтуїтивного харчування, тому обов’язково ходіть на обід з колегами. До речі, про те, чому не варто їсти на робочому місці, ми писали тут.
Сніданок теж не такий обов’язковий, як ми звикли вважати. І якщо вранці вам не хочеться їсти — не примушуйте себе.
Слухайте організм
Частіше за все організм сам говорить нам про те, яких важливих елементів йому не вистачає. Намагайтеся прислухатися до себе (але щоденна тяга до солодкого це вже про інше) і давати організму необхідні продукти.
Ведіть щоденник харчування
Записувати всі свої прийоми їжі важливо, оскільки так ви зможете відслідковувати реакцію організму на різні продукти. Наприклад, якщо ви їли багато продуктів, що пройшли обробку, і вам не вистачає енергії, ви можете подивитися, яким чином додати до раціону більше свіжих продуктів.
Потоваришуйте з готуванням
Інтуїтивне харчування — це про любов до їжі. Тому важливо навчитися ставитися до здорового харчування не як до чогось прісного і позбавленого смаку, а знайти власний підхід. Вивчайте рецепти, готуйте щось на свій смак — це дозволить отримувати більше задоволення від усіх процесів харчування.