Жоден повноцінний раціон не обійдеться без білка. Він допомагає нашим м’язам, контролює почуття голоду, зміцнює імунну систему та сприяє відновленню після травм. Фахівці рекомендують з’їдати за сніданком до 30 грамів білка. Ось як ви їх можете додати у свій раціон.
Омлет з авокадо
Яйця — одне з найкращих джерел білка. Ви можете додати до омлету з яєць овочі та трави, а також авокадо для отримання корисних жирів і тривалого відчуття ситості. Три яйця забезпечать вам приблизно 19 грамів білка, тому додайте трохи сиру, бобів або м’яса, якщо хочете наблизитися до 30 грамів.
Пудинг із чіа
Насіння чіа багаті на клітковину, омега-3 жирні кислоти, а також вони є джерелом вегетаріанського білка. В одній столовій ложці його не менше 5 грамів. Додайте до чіа соєве молоко і подрібнений мигдаль, щоб отримати пудинг із 15 грамами білка.
Сир з ягодами
Сир — прекрасний початок дня. Пів склянки 1% сиру містить 14 грамів білка і лише приблизно 80 калорій. Додайте до нього багаті на клітковину ягоди й отримаєте максимально корисний і поживний сніданок!
Тофу з овочами
Тофу ідеально підходить і для веганів, і для м’ясоїдів. Розкришіть шматок тофу на сковороді та збийте його, як яйця. Додайте свої улюблені овочі, трави та спеції за смаком. У середньому така страва може забезпечити вам до 25 грамів білка.
Яєчні мафіни
Мафіни не обов’язково повинні бути солодкими. Якщо зробити їх із яєць, індички, сиру рікоти й овочів, наприклад, то ви отримаєте поживний, корисний білковий сніданок. Він точно забезпечить ситістю на першу половину дня.
Салат із куркою або лососем
Снідати салатом — чудова ідея. Передусім, ви відразу можете зарядитися належною порцією овочів і зелені, а якщо додати в салат 100 грамів лосося або таку ж кількість курки, то ще й отримати 20 грамів білка на сніданок.
Читайте також: Чим снідати: 5 рецептів корисних салатів
Авокадо-тост із яйцем
Ми не могли залишити вас без авокадо-тосту, бо теж вважаємо, що краще за цю страву досі нічого не придумали. Якщо зробити його на хлібі з висівками з додаванням яєць, то цей сніданок буде не тільки корисним, але й із достатньою кількістю білка.
Авокадо-тост із лососем
Якщо у вас немає настрою для яєць, замініть їх на 100 грамів копченого лосося, в якому міститься приблизно 20 грамів білка. Знову ж, приготуйте тост із цільнозернового хліба, додайте тофу, цибулю, авокадо і нарізані кубиками червону цибулю та помідор.
