Пригостіть шевелюру! Звучить дивно, але, по суті, дуже правильно і потрібно. Волоссю, як внутрішнім органам та їх системам, важливо отримувати достатньо поживних речовин. Якщо цього не відбувається, жодні чудодійні банки не допоможуть. Тому перегляньте свій раціон і додайте до нього продуктів, які підтримають шевелюру та допоможуть їй залишатися здоровою і красивою. Нехай у меню будуть усі необхідні нутрієнти — тоді й банкам знайдеться робота: зробити розкішне волосся ще розкішнішим!

Білок високої якості

 

Міститься у м’ясі, рибі, яйцях, горіхах, насінні, квасолі, сочевиці.

Волосся складається здебільшого з білка, основна його маса припадає на кератин. Тому для здоров’я шевелюри важливо, щоб у раціоні було досить цього нутрієнта. Без нього волосся може стати ламким, слабким і сухим чи навіть почне випадати.


Залізо

 

Міститься у зелених листових овочах, горіхах, насінні, бобах, сочевиці, цільному зерні, вівсянці, м’ясі, рибі.

Найважливіший мінерал для здоров’я волосся — його дефіцит є головною причиною того, що воно випадає. Волоски отримують поживні речовини через крихітні судини у шкірі голови. Якщо організму бракує заліза, нутрієнти можуть не потрапити до фолікулів, від чого волосся почне рідшати чи ослабне. Для жінок, які менструюють, стежити за вмістом заліза у раціоні особливо важливо: вони втрачають мінерал під час місячних.


Вітамін С

 

Міститься у чорній смородині, чорниці, броколі, капусті кале, ківі, апельсинах, папаї, полуниці та солодкій картоплі.

Вітамін С сприяє засвоєнню заліза, яке міститься в їжі. Тому найкраще поєднувати продукти, в яких є обидві речовини. Наприклад, поливати лимонним соком пасерований шпинат. А ще вітамін С сприяє синтезу колагену. Останній міститься власне у волоссі, а ще потрібен для зміцнення капілярів — вони, як було сказано вище, доставляють до фолікулів поживні речовини.



Антиоксиданти

 

Містяться в усіх фруктах і овочах.

Антиоксиданти теж сприяють зміцненню капілярів. А значить, допомагають шкірі голови та волоскам отримувати поживні речовини.


Кремній

 

Міститься у цільних зернах, яблуках, вишні, мигдалі, апельсинах, рибі, вівсянці, насінні.

Кремній необхідний для здоров’я шкіри та волосся. Він бере участь у виробленні колагену, а також перешкоджає витонченню волосків і допомагає організму засвоювати інші корисні нутрієнти — вітаміни та мінерали.


Сірка

 

Міститься у цибулі, часнику та різних видах капусти — цвітній, брюссельській та броколі.

Сірка сприяє збереженню та роботі кератину — з нього будуються волоски. А ще вона зміцнює шевелюру та допомагає іншим важливим білкам засвоюватися.


Цинк

 

Міститься у гарбузовому насінні, кеш’ю, кунжуті, сочевиці, устрицях і баранині.

Цинк допомагає контролювати вироблення шкірного секрету. Якщо цей процес налагоджений, волосся добре кондиціонується. У разі дефіциту цинку волоски можуть почати випадати, а шкіра голови — лущитися.


Вітаміни групи В

 

Містяться в яєчних жовтках, цільному зерні, грибах, бобах, сочевиці.

Вітаміни групи В допомагають волоссю залишатися еластичним і стимулюють його ріст. У разі нестачі, особливо якщо не вистачає біотину, шевелюра рідшає.


Незамінні жирні кислоти

 

Містяться у рибі — лососі та скумбрії дикого вилову, насінні чіа, льону і конопель.

Незамінні жирні кислоти допоможуть, якщо волосся дуже сухе. Ці речовини сприяють оптимізації вироблення шкірного секрету. Важливо, щоб кількість кислот омега-3 й омега-6 була збалансованою. Але більшості людей бракує омега-3, тому продукти з їх вмістом варто частіше включати у раціон.