Білковий перекус після тренування — надійний спосіб забезпечити організм амінокислотами. Вони допоможуть відновити волокна м’язів і наростити їх. Але цього мало.
Під час тренування в організмі утворюється підвищена кількість вільних радикалів. Вони призводять до оксидативного стресу та провокують запалення. Щоб знизити шкоду, організм добре було б підтримати порцією антиоксидантів.
Антиоксиданти — антидот для вільних радикалів. Вони «добудовують» ці речовини, не даючи їм шкодити клітинам. Ну і, звісно, приносять чимало іншої користі травленню, імунітету та здоров’ю загалом. Тому важливо, щоб у післятренувальному перекусі був не тільки білок.
Найкраще стежити за тим, щоб антиоксиданти постійно надходили в організм із продуктами. Їх здоровий рівень природним чином захистить м’язи і весь організм від оксидативного стресу. Але й після тренування можна підстрахуватися чимось подібним, наприклад, випити смузі з листової зелені з ягодами.
