У новому випуску наших відеоінтерв’ю Маша Кауфман, засновниця Anywell, поспілкувалася з генетиком Олександром Колядою про довгожителів, старіння, генетичні тести та косметику.
Ми виділили найцікавіші думки з цього інтерв’ю.
Про довголіття та здоровий спосіб життя
Немає продуктів, які можуть зробити вас молодим, уповільнити старіння або, навпаки, постарити. Не треба думати, що якщо ви будете їсти одні ягоди годжі, то будете жити вічно. У питанні харчування та довголіття відіграє роль абсолютно все: скільки ви їсте, з яким інтервалом, яка кількість білків, жирів і вуглеводів, мікроелементів і амінокислот у вашому раціоні, якої якості їжа, яку ви їсте. Ваші гени, харчування матері під час вагітності й те, чи годували вас материнським молоком, — все це відіграє роль.
Дослідження з українськими довгожителями дали нам зрозуміти кілька речей: вони не знають, чому вони довгожителі. Вони можуть говорити про те, що секрет у вживанні молочних продуктів, моржування та роботі в полі, але, насправді, нічого з цього не пов’язане з механізмами довголіття. Довголіття з наукової точки зору — це феномен.
Правильне харчування, фізична активність, режим дня — це не про довголіття, а про можливість трохи збільшити тривалість життя. Дослідження показали, що, навіть якщо людина у 50 років починає вести здоровий спосіб життя, це подарує їй додаткові 7 років життя. Чим раніше почати, тим більше переваг можна отримати.
Середня тривалість життя росте. У Європі вона зараз — 80 років, у Японії — 90, в Україні — від 65 до 75. Вона буде продовжувати рости. І для людей, народжених у 2000 роках, становитиме вже 100 років.
Перша людина, яка проживе 120 або 150 років, вже живе на цій планеті.
Про генетичні тести
Генетичні тести бувають різної корисності. До помірно корисних належать ті, які допомагають виявити генетичні захворювання, що у людини вже є або ось-ось проявляться. А є даремні тести, які допомагають дізнатися більше про себе: ви сова чи жайворонок, який у вас колір очей і як ви відчуваєте смак броколі. Що дійсно варто проходити — тести на виявлення ймовірності захворювань, наприклад, раку грудей. Але захворювань, які можна визначити за допомогою тесту, одиниці. І без фахівця людина сама з генетичних тестів нічого не отримає.
Про індустрію б’юті
У б’юті-індустрії мало науки. У ній багато краси та технологій, але діячі б’юті-індустрії, скоріше, художники, ніж учені.
Якщо говорити про косметологію та догляд, то доказову базу і бездоганний ефект практично без побічних ефектів має тільки ботулотоксин.
Що стосується засобів для догляду, найбільш ефективний продукт — SPF. І засоби для зволоження шкіри.
Про старіння мозку
Науці відомо, що інтенсивна розумова робота допомагає уповільнити процеси старіння. Дослідження показали, що кожна вища освіта чи вивчення нової мови відсуває хворобу Альцгеймера на кілька років.
Фізична активність для мозку краща, ніж розумова. Якщо у вас є година часу і ви думаєте, на що її витратити — розгадування судоку чи тренування, — виберіть друге.
