Щоб влаштувати гастротур, більше не потрібно вирушати за тридев’ять земель. Нові заклади відкриваються часто, серед них безліч хороших — і разом зі смаковими рецепторами цьому радіє харчова поведінка. Десь у той момент, коли ви помічаєте, що вечеряли вдома приблизно… Хм, а дійсно, коли?

Період свят і численні вихідні — відмінний час, щоб закріпити цю шкідливу звичку. Зустрічі з друзями, новорічно-різдвяні інтер’єри, в кожному закладі пропонують щось особливе. Звісно, все це хочеться пробувати! Але свята закінчуються, а шкідливі звички мають властивість залишатися.

Підготували для вас план Б: п’ять хитрощів, які допоможуть домовитися з харчовою поведінкою. Додайте у процес трошки усвідомленості, нічого собі не забороняйте — і насолоджуйтеся сезоном, спілкуванням із близькими та смачною їжею!

Погоджуйтеся тільки на найкраще

Не забороняйте собі ходити в кафе і кондитерські — забороняйте собі ходити в кафе і кондитерські, які вам не дуже подобаються. Наприклад, у заклади, розташовані дорогою до метро або в сусідньому будинку. Визначте більш вагомі критерії для вибору. Скажімо, хороший інтер’єр чи божественні тістечка. Якщо вже їсти їх десь, то тільки тут. Так, ви, як і раніше, зможете дозволяти собі солодке, тільки вже не так часто і будете менше собі за це дорікати.

Займіться ділом

Поєднайте каву і круасан з якимось завданням. Бажано приємним — щоб частина задоволення, яке ви розраховуєте отримати, припала не на їжу, а на заняття. Вивчіть афішу заходів на майбутній місяць і виберіть ті, на які хотіли б потрапити.

Пошукайте приємні пропозиції авіакомпаній — можливо, вже час у подорож?

Підсумуйте минулий тиждень і похваліть себе за все, що вдалося, або зробіть запис у щоденнику подяки. А якщо прийшли на зустріч, будьте в моменті, тут і зараз, і зосередьтеся на розмові. Окситоцин, який виробляється у відповідь на погляд очі в очі, теж приносить величезне задоволення.

Читайте також: Список дня: 10 найшкідливіших харчових звичок

Домовляйтеся з собою

Навіть якщо ви приходите в один і той же заклад, у вас завжди є можливість вибирати між різними опціями. Спробуйте зробити це. Ви вірні одному і тому ж солодкому десерту? Добре, замовляйте його три рази, а на четвертий візьміть щось із фруктами. Згодом перейдіть на режим 2/2 — і так доти, доки не залишитеся зовсім задоволені вибором. Те ж стосується напоїв. Удвічі менше збитих вершків у напої — удвічі менше докорів сумління.

Пийте, а не їжте

У меню насамперед відкриваєте сторінку з десертами чи сніданками? Прислухайтеся до себе: скільки б ви дали своїм відчуттям за шкалою голоду? Якщо ваше бажання перекусити емоційне, спершу виберіть напій: можливо, його буде досить. Якщо ж ні, замовте щось пізніше. Цілком імовірно, обійдетеся меншою порцією. І не ігноруйте компліменти.

Цукерка чи печиво, які принесли до кави, — теж десерт. Ви впевнені, що хочете ще один? 

Встановлюйте правила

Наприклад, ходити в кафе тільки у четвер, у погану погоду, якщо вдається звільнитися з роботи раніше тощо. Придумайте власну традицію чи ритуал, пробуйте нові страви. Одним словом, додайте у процес більше контролю і своєї доброї волі — чим більше імпульсивності, тим більше ризику не стриматися та з’їсти зовсім зайвого. Ні, ми не проти другого сендвіча або третього тістечка! Ми за те, щоб їсти їх усвідомлено і потім не шкодувати.