Ми знаємо, що для здорового серця потрібно регулярно їсти рибу та налягати на багаті вітамінами ягоди, такі як лохина. Але є й інші продукти, здатні підтримувати наше серце здоровим. Які — розповідаємо нижче.

Пребіотики і пробіотики

Вживання в їжу продуктів, що містять пробіотики, допомагає нормалізувати кров’яний тиск. А пребіотики, на думку кардіологів, відіграють важливу роль безпосередньо у зниженні кров’яного тиску. До продуктів, що містять пре- і пробіотики, належать спаржа, солодка картопля, цибуля порей, цикорій, йогурт і банани.

Зелень

Один із метаболітів кишечника, відомий як тріметіламін, утворюється, коли мікроби харчуються холіном, поживною речовиною, яка міститься у червоному м’ясі, рибі, яйцях і птиці. Цей метаболіт потім перетворюється на триметиламін-N-оксид у печінці. Це може викликати проблеми, оскільки речовина має здатність закупорювати артерії. Кардіологи радять скоротити споживання м’яса, риби та яєць і замінити їх на корисну для серця зелень.

Багато зелених овочів містять цукор сульфохіновозу, яка, як відомо, сприяє виробленню корисних бактерій у кишечнику.

Трави

Лікарі кажуть, що споживання солі у великих кількостях чинить негативний вплив на здоров’я кишечника та може також збільшити ризик запальних захворювань і вплинути на кров’яний тиск. Замість того, щоб додавати сіль у страви, медики радять замінити її корисними травами. Наприклад, базиліком, петрушкою, лавровим листом або коріандром.

Часник

Часник — відмінний спосіб додати пікантного смаку навіть найпростішій їжі. Однак, крім цього, часник ще й корисний для здоров’я серця та кишечника. Дослідження показали, що часниковий екстракт так само ефективний для зниження артеріального тиску, як і ліки.

Кисломолочна і волокниста їжа

Намагайтеся завжди додавати до свого раціону продукти, багаті клітковиною, і ферментовані продукти. Дослідження говорять, що клітковина знижує ризик серцевих і онкологічних захворювань, а ферментовані продукти — корисні у разі серцево-судинних захворювань.