Принято считать, что сладкое вредит здоровью и фигуре, а здоровое питание обязательно предполагает отказ от него. А ещё бытует мнение, что веганские сладости — это страшно невкусная штука из спрессованного финика, и только сумасшедшие люди, которые сидят на диетах, могут заставить себя это съесть. Сегодня мы преодолеем эти стереотипы! Давайте знакомиться с украинскими производителями, которые стремятся приготовить не только полезный, но и очень вкусный продукт.

Питательные батончики iGreen

Компания iGreen специализируется на полезных и питательных батончиках. Это полностью натуральный продукт, который изготавливается по авторской рецептуре только из натуральных растительных ингредиентов: жареных орехов и семян, необработанных сульфитами сухофруктов, отборных сублимированных ягод. В составе нет сахара, глютена, ароматизаторов и красителей.

Выбор не очень большой, но на любой вкус: малина-кешью, ежевика-фисташка, ананас-банан, вишня-чиа и другие.

Энергетические батончики DOBRO

Энергетические батончики DOBRO родом из Житомира. В приготовлении сладостей не используют сахар или мёд, а вместо цукатов помещают дегидрированные ягоды и фрукты. А ещё не забывают добавлять цельные орехи.

Выбор вкусов вполне обширный: есть как классические сочетания (арахис, яблоко-корица, банан-кокос), так и более необычные (тыква-инжир, вишня-кизил, малина-какао и другие).

 

Мункейки PapaDoci

PapaDoci — это украинский производитель натуральных китайских десертов — мункейков. Они представляют собой пряник с тонким тестом и разными начинками — от мяса до шоколада и пломбира. Эти мункейки вы могли встречать на киевских фестивалях и в киевских кофейнях.

Основу в PapaDoci могут делать из теста, а могут — в оболочке сноу-скин, главная составляющая которой — клейкий рис. По желанию вам смогут приготовить веганские и сыроедческие мункейки.

Сладости на любой вкус Yaro

Yaro — это поставщик полноценного правильно питания. Компания предлагает и программы правильного питания с блюдами на целый день, и отдельные товары, которые можно заказать или купить в фирменных магазинах.

Помимо основных блюд, смузи и соусов, у Yaro большой выбор сладостей. Всё — от любимой в детстве «Ириски» до «Сникерса» — производится из натуральных ингредиентов. В составах: сухофрукты, орехи, кэроб, raw-какао, кокосовое масло и другие натуральные ингредиенты.

Десерты Sweet Hunter

Ещё один столичный производитель полезных сладостей, которые можно встретить на киевских маркетах и в кофейнях (например, в Right coffee bar). Sweet Hunter предлагают raw, палео и веганские вариации «Сникерса», «Твикса», «Брауни», «Matcha Cake», а также другие десерты и конфеты без сахара и глютена.

Сырники Green Chef

Украинский производитель натуральной продукции предлагает как healthy-рационы на целый день, так и полезные сладости. Все позиции в Green Chef веганские — их готовят из растительных продуктов без использования сахара и молочных продуктов.

Также не используют искусственные консерванты, красители, ароматизаторы, подсластители и усилители вкуса.

В ассортименте Green Chef огромное разнообразие сладостей. Веганские сырники на основе ореха кешью с изюмом и соусом из манго и клубники, «Сникерс» из кэроба с кусочками миндаля и финиковой карамелью, шоколадные боулы из орехов, семян чиа и фиников в сыроедческой глазури, а также много видов мороженого и тортов.

Конфеты  DoubleCacao

Мятный трюфель из фиников, какао и кокосового масла, мороженое без молока и сахара, «Твикс» с кешью, карамелью из фиников и другие полезное сладости готовит локальная кондитерская DoubleCacao.

Их сладости можно найти в кофейнях 16 Coffee, Frank Coffee и на столичных фестивалях и маркетах. Свою продукцию DoubleCacao готовят только из натуральных и растительных ингредиентов без сахара, муки и с минимальной тепловой обработкой.

Десерты и пироги Sereda vegan point

Sereda vegan point — одна из самых экологичных веганских кофеен Киева. Кофе здесь готовят на 3–4 видах растительного молока, орехи и семена ежедневно замачивают, чтобы активизировать их природный состав минералов и витаминов перед отжимом, а для подачи блюд в кофейне и с собой используют экологичные материалы — никакого пластика.

В кофейне можно попробовать вкуснейшие веганские десерты, пироги, кексы, зефир, а ещё купить миндальное, кокосовое и конопляное молоко.

Кокосовое и лавандовое молоко Milly

Milly — это локальный производитель натурального молока. Они готовят 100% кокосовое молоко, в составе которого только кокос и вода, миндальное, включающее в себя только миндаль и воду, кокосовое молоко с лавандой, а ещё миндальное молоко с добавлением какао-бобов, ванили и финикового сиропа и кокосовое молоко с манго.

За счёт того, что продукт полностью натуральный, его срок годности — всего 3 дня.

Гранола, конфеты и пудинги  Manna

Manna —  компания по производству продуктов питания исключительно на растительной основе. Основатели компании говорят, что создание их продукции основывается на трёх действиях: поиске безупречных ингредиентов, применении инновационных инструментов, техник и креативности.

В Manna и спользуют только локальные продукты, а также приобретают суперфуды у ведущих мировых производителей, таких как Navitas и Terrasoul. Продукция со значком RAW дегидрируется в специальных машинах при температуре не выше 45 градусов для сохранения всех полезных свойств продукта. К тому же в производстве не используется рафинированный сахар, молочные продукты, продукты животного происхождения и ГМО.

В ассортименте — гранола, энергетические байты, конфеты и пудинги. А ещё в Manna можно попробовать натуральные чипсы из кокоса (шоколадные и с солёной карамелью), апельсина, капусты кале и сырные из нори.

Сыроедческие батончики « Жива Кухня »

«Жива Кухня» — производитель продуктов здорового питания, выпускающий полезные и вкусные сладости с 2014 года.

Производство компании сосредоточено в Белой Церкви, а ассортимент насчитывает более 45 наименований: хлебцы из пророщенных семян, конфеты из сухофруктов, сыроедческие батончики, шоколад из кэроба, печенье и пирожные.

В производстве конфет не используется рафинированный сахар, поэтому они получаются и вкусными, и диетическими. Хлебцы производятся из семян льна, подсолнечника, а также из гречневой крупы, то есть из состава исключён глютен. Готовятся хлебцы без использования высоких температур, чтобы сохранить их полезность, а для вкуса добавляют овощи и специи.

То же касается и производства конфет: их готовят вручную из какао-масла, кэроба, мёда, орехов, сухофруктов и пряностей.

Конфеты и батончики « bez CAXAPA»

«bez CAXAPA» — киевский производитель сладостей. Как понятно из названия — десерты готовятся без добавления сахара. Уже больше двух лет компания специализируется на производстве конфет и батончиков на основе кэроба, а с декабря продаёт и шоколад без сахара в четырёх видах: чёрный классический, чёрный с фундуком и курагой, молочный с арахисом и гималайской солью, молочный с кокосом и миндалём.

Что касается конфет, то здесь тоже полное разнообразие вкусов: тыквенные, кофейные, миндальные, кокосовые и другие. Конфеты в подарочных боксах — отличный вариант для сюрприза.