Этот здоровый завтрак на растительной основе готовиться быстро и легко.

Ингредиенты 

  • 1⁄4 лука, фарш
  • 1 банка нута на 400 грамм  
  • 1⁄4 стакана воды
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1⁄2 чайной ложки перца
  • 2 чайные ложки питательных дрожжей
  • 1⁄2 авокадо, кубиками
  • 5 помидоров черри, нарезанных кубиками
  • 1 горсть шпината
  • 1⁄2 чайной ложки черной соли

Как приготовить 

Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне, добавьте лук и воду.

Когда лук станет полупрозрачным (примерно через 2 минуты), добавьте нут, специи и питательные дрожжи.

Помните нут вилкой и дайте повариться еще 2 минуты.

Добавьте помидоры и готовьте еще минуту.

Подавайте листьями шпината и кусочками авокадо. Добавьте соль по вкусу.

goop.com